Chef de rang H/F – CDI – Haute-Marne

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Grand Est
31 octobre 2024
1900EUR € - 2100EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence 4562

Situé en Haute-Marne, au bord du Lac de la Liez à 5 km de la ville de Langres, cet hôtel** et restaurant recherche un chef de rang H/F

L’établissement se compose de 10 chambres offrant une vue imprenable sur le lac, ainsi qu’un restaurant traditionnel qui met à l’honneur des produits frais et de qualité, noté 11/20 au Gault & Millau. La carte est renouvelée deux fois par saison, et le menu du déjeuner change chaque semaine, assurant ainsi une offre gastronomique en constante évolution.

Horaires d’ouverture :

  • Du 1er octobre au 30 mars : ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir
  • Du 1er avril au 30 septembre : ouvert du mardi au dimanche, midi et soir
  • Cuisine traditionnelle soignée
  • 30 à 40 couverts
  • Equipe de 2 personnes en salle

CHEF DE RANG H/F

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), souriant(e) et dynamique, passionné(e) par son métier et attentif(ve) au moindre détail. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique, vous avec un sens aigu du service, fière de servir des plats et des vins de qualité dans un cadre entièrement rénové.

PROFIL

  • Ambitieux(se), avec une envie d’évoluer rapidement en termes de responsabilités et de missions
  • Force de proposition, autonome, polyvalent(e)
  • Bon esprit d’équipe et excellente cohésion
  • Anglais, Allemand ou néerlandais appréciés
  • Poste ouvert aux profils juniors
  • Permis de conduire et véhicule obligatoire

CONDITIONS 
Salaire : 2000€ net
Jours de repos : Dimanche soir, Lundi et mardi fixe en basse saison ; lundi toute la journée et mardi midi en haute saison
35h modulable
Fermeture annuelle : 2 semaines en novembre, 1 semaine en février, et tout le mois de janvier
Tous les jours de repos non pris sont récupérés ou payés et les heures supplémentaires récupérées.
Date de prise de poste : Début février
Poste en CDI

Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : acc-recrutement@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.
Cordialement,

Léa DELMOND
Consultante en recrutement France

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