Assistant Maître d’Hôtel H/F – Saison d’hiver – Savoie

Descriptif du Poste

Référence 2396

Ce magnifique Groupe hôtelier au sein du plus grand domaine skiable du monde, propose des prestations haut de gamme avec un parc d’hôtels restaurants ainsi que des chalets privés.

Si le groupe se développe et ouvre de nouveaux établissements au fil des années, l’ambiance familiale reste de mise. Les propriétaires du groupe se rendent régulièrement sur les établissements pour rencontrer le personnel permanent ainsi que les saisonniers.

ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL H/F

En tant qu’Assistant Maître d’hôtel vous évoluez sur le restaurant étoilé d’un des hôtels du groupe.

• Cuisine gastronomique étoilée
• Moyenne de 25 couverts par jour
• 3 personnes en salle

Nous sommes à la recherche d’un profil ayant déjà eu une ou plusieurs expériences sur des établissements du même standing. Vous connaissez donc les codes de la gastronomie de luxe.

Sous la responsabilité du Directeur de salle, vous serez en charge d’accueillir, conseiller et prendre les commandes de la clientèle.

Vous assisterez le manager sur la gestion des équipes, l’application des règles, la gestion des plannings…
Vous êtes accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute du client et de vos collaborateurs.

Vous savez parler anglais, une deuxième langue serait appréciée.

• Salaire de 2600 € brut par mois (soit environ 2000 € net par mois)
• Heures supplémentaires payées ou récupérées en fin de saison
• Poste nourri et logé en chambre
• Poste à pourvoir au 27 Novembre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV à c.iniesta@ambassadecc.com

Seuls les cv avec dossiers seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Camille INIESTA
Consultante en recrutement