Chef de partie chaud H/F – Saison d’été – Corse

Descriptif du Poste

Référence 4615

Installé à Propriano, ce restaurant offre une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée exclusivement à partir de produits frais. Au menu : pizzas cuites au feu de bois, sushis et spécialités méditerranéennes. L’ambiance festive, agrémentée de soirées animées, se marie parfaitement avec un cadre à la fois chaleureux et élégant.

• Brigade de 5 personnes + 1 sushiman
• Équipe de 4 à 5 personnes en salle
• Couverts : 150 couverts par jour en basse saison / maximum 250 couvert par jour en pleine saison

Le restaurant est ouvert 7j/7 midi et soir.

CHEF DE PARTIE CHAUD H/F
Vous disposez d’une expérience confirmée dans un poste similaire, notamment en milieu saisonnier. Vous maîtrisez les techniques des postes chauds ainsi que les normes HACCP. Doté d’un bon esprit d’équipe, vous faites preuve de dynamisme et d’autonomie.
Salaire : 2500€ net

CONDITIONS

• Nourri & Logé en colocation avec chambre individuelle
• 1 jour de repos fixe par semaine
• Poste à pourvoir pour la saison d’été de mi-mars à mi-octobre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à acc-recrutement@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Léa DELMOND
Consultante en recrutement France et International