Postes en salle – Saison d’été – Corse

Descriptif du Poste

Ce Restaurant se situe dans le Nord de la Corse, dans la région de Saint Florent.

Sa terrasse offre une vue imprenable sur la mer et ce lieu atypique en a fait sa réputation incontournable sur la région.

C’est un lieu où les touristes en plus de venir manger durant les heures d’ouverture du restaurant, peuvent aussi venir à toute heure de la journée pour prendre un verre et profiter de la vue exceptionnelle qu’offre l’établissement.

L’établissement recherche différents postes en salle et en cuisine pour la saison d’été.

• Type de cuisine : Traditionnel soignée
• Brigade de 10 personnes en cuisine
• Entre 6 et 7 personnes en salle
• 100 couverts / service en basse saison
• Jusqu’à 300 couverts / service en haute saison
• 1 ou 2 événementiel durant la saison

L’établissement dispose d’une cuisine de production située à quelques minutes du restaurant, dédiée à la mise en place. Sur place, une cuisine ouverte permet d’effectuer les dernières préparations devant les clients.

RESPONSABLE DE SALLE H/F

Vous savez gérer le bon fonctionnement de la salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec un collaborateur déjà en poste afin de garantir un service optimal et une organisation efficace.

Salaire net : 2500€ net négociable

Poste à pourvoir de début mai jusqu’à fin septembre

CHEF DE BAR H/F

Vous avez une expérience similaire, avec compétences en gestion des stocks et encadrement d’une équipe de deux personnes. Vous avez une bonne présentation. La maîtrise de l’anglais est indispensable.

Salaire net : 2500€ net négociable

Poste à pourvoir de mi-juin jusqu’à fin septembre

BARMAN H/F

Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire et serez principalement amené à travailler en soirée. Une bonne présentation ainsi qu’une maîtrise de l’anglais sont indispensables.

Salaire net : 2200€ net négociable

Poste à pourvoir de mi-juin jusqu’à fin septembre

COMMIS DE BAR H/F

Vous avez une expérience similaire incluant des tâches telles que la plonge, le service des boissons (softs et vins), et l’envoi de plateaux. Une bonne présentation et une maîtrise de l’anglais sont indispensables.

Salaire net : 2000€ net négociable

Poste à pourvoir de mi-juin jusqu’à fin septembre

CHEFS DE RANGS H/F

Vous avez une expérience similaire et êtes capable de superviser un Runner. Une bonne présentation est essentielle. Des tee-shirts sont fournis, et une chemise blanche est requise pour les événements. La maîtrise de l’anglais est obligatoire.

Salaire net : Entre 2000€ et 2200€ net négociable

Poste à pourvoir de fin mai jusqu’à fin septembre

RUNNER H/F

Vous possédez une expérience similaire. Des tee-shirts sont fournis et une chemise blanche est requise pour les événements. La maîtrise de l’anglais est indispensable.

Salaire net : 1800€ net négociable

Poste à pourvoir de début juin jusqu’à fin septembre

CONDITIONS

• Jours de repos : 2 demi-journées de repos variables
• Logé/Nourris : logé sur place en colocation

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à acc-recrutement@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Léa DELMOND
Consultante en recrutement France et International