Second de cuisine H/F – Saison d’été – Haute-Corse

Descriptif du Poste

Référence N°2464

Situé en Haute Corse en bord de mer dans la belle région de Saint Florent. Cet établissement familial est géré depuis plus de 30 ans par le patron actuel. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée où le poisson est mis à l’honneur.

• Brigade de 4 personnes
• Équipe 3 personnes en salle
• 40 à 50 couverts en moyenne par service

L’établissement a obtenu cette année, le beau titre de Maître restaurateur !

SECOND DE CUISINE (H/F)

En qualité de Second de cuisine, vous possédez plusieurs expériences professionnelles sur ce même type d’établissement. Vous êtes habitué aux rythmes saisonniers et vous maîtrisez les normes HACCP. Vous souhaitez faire une belle saison dans un superbe établissement.

Vous épaulerez le Chef et vous le remplacerez en son absence.
CONDITIONS

• Salaire 2900€ net
• Logé
• 1 jour et demi de repos en basse saison et 1 jour en haute saison
• Poste à pourvoir en saison d’été à partir 26 mars jusqu’à fin octobre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à acc-recrutement@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Léa DELMOND
Consultante en recrutement France et International