Second de cuisine H/F – Saison d’été – Lozère

Descriptif du Poste

Référence 4688

Cet hôtel 3 étoiles, situé dans le sud de la Lozère, propose une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. L’établissement dispose de 28 chambres et accueille une clientèle en pension, avec un menu qui change chaque jour. Une carte est également disponible pour les clients de passage.

Implanté dans un cadre rural, cet hôtel se trouve au cœur d’une station touristique animée et vivante. Le cadre de travail est convivial et dynamique, au sein d’une équipe soudée et bienveillante.

• Cuisine traditionnelle soignée
• Ouvert 7j/7
• Brigade de 4 personnes en cuisine
• Nombre de couverts : maximum 60 couverts + service de groupe

SECOND DE CUISINE H/F

Vous avez une expérience dans un poste similaire et faites preuve de sérieux et de motivation.

Vous maîtrisez les normes HACCP et savez gérer le stress avec efficacité. Vous êtes volontaire et passionné par le travail des produits frais.

En collaboration avec le chef, vous participez à l’élaboration de la carte et à la gestion de l’équipe. Vous êtes également en mesure d’assurer le remplacement du chef en son
absence.

CONDITIONS

• 2500€ net non négociable
• 43h par semaine
• Logé seule accessible à pied
• Jours de repos : 2 jours de repos fixes
• A pourvoir de mi-avril jusqu’à fin octobre
• Véhicule pour votre confort 

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à acc-recrutement@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Léa DELMOND
Consultante en recrutement France et International