Chef pâtissier de production H/F – CDI – Normandie

Cuisine, Pâtisserie, Toutes nos offres
Normandie
14 janvier 2023
2900EUR € - 3100EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence 4268

Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l’établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de Luxe.

  • Laboratoire de production
  • Cuisine type Brasserie de luxe
  • Brigade de 3 à 6 personnes en pâtisserie

CHEF PÂTISSIER DE PRODUCTION H/F – N°4268

En tant que Chef Pâtissier, vous travaillerez en autonomie tout en collaborant avec le Chef Pâtissier Exécutif basé à Paris.

Vous serez responsable de la création de nouvelles pâtisseries, soumises à l’approbation du Chef Pâtissier Exécutif, pour mettre à jour la carte saisonnière.

Le type de cuisine dans les 5 restaurants adjacents est raffiné, vous devrez donc maintenir un haut niveau de qualité pour répondre aux attentes des clients.

Responsabilités :

  • Gestion de la production de pâtisseries dans le laboratoire.
  • Gestion de l’équipe composée d’un maximum de 5 personnes.
  • Supervision de la livraison des pâtisseries dans les établissements.
  • Élaboration du planning de travail

Conditions :

  • Salaire : à partir de 3 100 € nets par mois négociable
  • Un logement peut être fourni pendant la période d’essai.
  • Travail de 4h à 12h
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Contrat à durée indéterminée (CDI) à pourvoir dès que possible.

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, créatif et capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes de qualité les plus élevées, alors ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dès maintenant et participez à la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients.

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 5 jours, vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme GUINDOS Lisa
Consultante en recrutement France et International

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