Chef de partie tournant H/F – CDI – Pas de Calais

Descriptif du Poste

Référence 4616

Situé en plein cœur du Nord Pas de Calais dans un cadre idyllique, ce restaurant de renom propose une cuisine terre-mer type bistrot chic, à déguster l’été sur la terrasse face à la mer, ou l’hiver au coin du feu.

L’établissement possède également un autre atout : une superbe carte des vins, parfaite pour guider vers l’accord parfait & sublimer le repas.

• Produits frais & fournisseurs locaux
• Equipe de 12 à 15 personnes l’été – jusqu’à 300 couverts / jours
• Equipe de 6 personnes l’hiver – jusqu’à 150 couverts / jours
• Service midi et soir
• Ouvert 7/7

CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F 

En qualité de Chef de partie, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez travaillé dans de belles maisons.
Vous serez tournant en cuisine et devrez donc maîtrisez les cuissons viandes/poissons/légumes et le poste au froid.
Nous recherchons un candidat passionné et polyvalent, avec une excellente capacité d’adaptation.
Vous êtes organisé, rigoureux et avez l’esprit d’équipe et créativité.

CONDITIONS :

• Salaire net : 2000 à 2500€ nets / mois
• 2 jours de repos / semaine
• Possibilité de logement pendant la période d’essai + aide pour trouver un logement
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Vous êtes passionné(e) par le service et le monde de la gastronomie ? Rejoignez cet établissement d’exception situé dans le Nord-Pas-de-Calais sans plus attendre !

Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.guindos@ambassadecc.com
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Bien Cordialement

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France & International