Pâtissier H/F – CDI – Grand Est

Descriptif du Poste

Référence 4631

Situé au cœur de l’Alsace, ce restaurant étoilé depuis 40 ans et détenteur d’une Étoile Verte vous invite à rejoindre son aventure culinaire. Maison familiale de 2ᵉ génération, cet établissement est dirigé par un couple passionné : le gérant orchestre la cuisine tandis que la gérante veille au bon déroulement du service en salle.
Ils travaillent exclusivement avec des produits frais, locaux et de qualité, dont une grande partie provient de notre propre production :

80 % de leurs légumes sont cultivés sur place
Viandes issues de leurs chasses locales
Une pâtisserie créative et reconnue

L’équipe
Cuisine : 3 personnes + 2 plongeurs + 2 apprentis + le gérant
Salle : 3 personnes (1 sommelier + 1 apprentis + la gérante)
Environ 30 couverts par service
Cuisine gastronomique étoilée

PATISSIER CONFIRME H/F
Vous avez déjà une expérience dans des maisons renommées et étoilées et souhaitez relever un nouveau défi ?
Créativité et Excellence : Vous participez à l’élaboration et à l’évolution de notre carte de desserts, en apportant votre touche personnelle.
Encadrement & Transmission : Vous travaillez en binôme avec un commis pâtissier, avec qui vous partagez votre savoir-faire et votre passion.
Passion & Innovation : Vous aimez expérimenter, créer et perfectionner vos réalisations pour surprendre nos clients.

CONDITION DU POSTE :
Salaire : 2000€ à 2300€ net mensuel (évolutif selon profil)
Horaires : Coupures avec possibilité de service en continu
Logement : Disponible sur place en colocation durant la période d’essai
Type de contrat : CDI, à pourvoir dès que possible
Envie de rejoindre une équipe dynamique et engagée dans une gastronomie durable ?
Postulez dès maintenant et venez exprimer votre talent dans un cadre unique et inspirant !

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie gastronomique et souhaitez évoluer dans un établissement d’exception ? Alors cette opportunité est faite pour vous !
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse ambassaderecrute@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,
Laura MORILLON
Consultante en recrutement