Chef de partie confirmé H/F – CDI – Oise

Descriptif du Poste

Référence 4675

Situé dans l’Oise (Hauts-de-France), ce centre médical bénéficie d’une localisation privilégiée :
À 30 min d’Amiens  À 20 min de Beauvais

Un établissement à taille humaine, tourné vers l’excellence

Le Pôle de Santé fait partie des premiers établissements privés à avoir obtenu le label « Hôpital de proximité ». Avec 132 lits et une capacité d’accueil de 200 patients, nous accompagnons principalement des personnes atteintes de pathologies neurologiques.

Une restauration adaptée et de qualité

Notre cuisine internalisée propose des plats mixés et hachés, répondant aux besoins spécifiques de nos patients. Côté personnel, un self est dédié aux 70 salariés de jour, tandis que le personnel de nuit ne bénéficie pas de restauration sur place.

Rejoindre le Pôle de Santé de Breteuil, c’est intégrer une structure engagée, où la qualité de soin et la restauration sont au cœur de nos préoccupations.

• Brigade : 12 personnes : chef de cuisine, 2 second, chef de partie, 2 cuisiniers et des employés polyvalents
• L’effectif est divisé en 2 équipes
• Environ 200 couverts en journée et 130 couverts le soir
• Protocole de sécurité et d’hygiène encadrés

CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F

Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez notre brigade !
Vous êtes un(e) Chef de Partie expérimenté(e), prêt(e) à vous investir pleinement dans une équipe dynamique.
Vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité.
Vous avez une expérience confirmée en restauration collective ou en établissement de santé.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et motivé(e).

CONDITIONS

• Salaire : 2100€ net mensuel
• Jour de repos : 1 Week end sur 2 OU 2 jours consécutifs en semaine
• Alternance entre petite semaine et grande semaine (sur 2 semaines : 70h travaillé)
• Horaires en journée : 6h30 à 14h & 15h à 18h30 avec une pause de 30 minutes matin et après midi
• Convention collective : Fédération hospitalisation privée
• Majoration des dimanches travaillés
• Heures supplémentaires récupérés ou payées (payées toutes les 6 semaines)
• Contrat annualisé
• Primes et avantages : participation + intéressement + prime engagement à partir de 2 ans d’ancienneté (300€ à 500€) + CE + repas fournis sur place
• Mutuelle d’entreprise
• Véhicule obligatoire
• CDI à pourvoir dès que possible

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à ambassaderecrute@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Laura MORILLON
Consultante en recrutement France et International