Chef pâtissier H/F – CDI – Vendée

Descriptif du Poste

Référence 4432

Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d’un parc arboré de 13 hectares.

L’hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est également présente l’été.

La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir.

L’établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc.

• Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine / 2 en pâtisserie + un apprenti
• 35 couverts / service en moyenne
• Cuisine centrale pour les restaurants
• Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements
• Clientèle d‘affaire la semaine – locale le week-end

CHEF PATISSIER H/F

En qualité de Pâtissier confirmé, ou Chef pâtissier junior, vous aurez l’opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant.

Véritable passionné, vous êtes créatif, force de proposition et aimez travaillez les produits frais.

Vous serez en charge des desserts à la carte et des pièces montées pour la partie évènementielle.

Vous êtes capable d’allier débit et qualité.

Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d’évènements.

Conditions :

• Salaires nets : de 2500€ nets
• Horaires en coupure
• 2 jours de repos / semaine
• Possibilité de logement pendant la période d’essai
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.guindos@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International