Responsable de salle H/F – CDI – Loire-Atlantique
Descriptif du Poste
Référence N°4210
Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance.
La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont faits maison.
Sa situation idéale attire tout type de clientèle. Tout est mis en œuvre pour que le client se sente « comme chez lui », le mobilier, l’ambiance peuvent être assimilés à une table d’hôtes.
- Brigade de 7 personnes en cuisine / 6 en salle
- 60/75 couverts en moyenne par service – 75 places assises
- Etablissement ouvert 7 jours /7
RESPONSABLE DE SALLE H/F
En tant Responsable de salle, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste et dans de belles maisons.
Véritable passionné et professionnel du secteur, vous êtes une personne de terrain avec le sens des responsabilités.
Vous serez en charge de la gestion de la salle et garant du bon déroulement du service. Vous devrez faire le lien entre l’équipe de la salle et de la cuisine.
Vous avez un excellent relationnel et aimez proposer aux clients un service personnalisé et de qualité.
Conditions :
- Salaire : 2500€ à 2800€ nets par mois + (Mutuelle / primes / pourboires)
- Horaires en coupure et continu (horaires du soir dont 2 midis)
- Possibilité de logement le 1er mois
- 2.5 jours de repos par semaine
- Poste à pourvoir rapidement en CDI
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com.
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.
Cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement